養魚池の深さが2〜3mのときが望ましい。いけすを深くしてはいけないのは、水の使用量が増えて無駄な浪費になる一方で、水深の深いところは嫌気性菌が発生しやすく、水質の維持や魚の健康によくないうえ、酸欠になりやすいからです。いけすの水が浅いと放し飼いの密度が制限され、セット飼いができなくなることもある。
1、清塘：生け簀養魚はまず清塘を行い、いわゆる清塘は池の中のすべての生物をすべて殺滅しなければならなくて、細菌や真菌、あるいは奪い合うかもしれない各種の魚類など。池を清める方法は簡単で、適量の漂白粉や生石灰を用意して池にまくだけで、まいてから1、2週間待って魚を養うことができます。
2、苗を選ぶ：養魚は必ず苗を選ばなければならない。稚魚の善し悪しは将来の収益を决める。魚種によって規格は異なり、例えばソウギョやハクレンなどは長さ12~19センチが適当で、コイなら6~12センチでいい。また、稚魚の出どころにも注意が必要だ。
3、管理：日常管理の過程で必ず定期的に見回りをして、魚の喫食状况を見て、また水質の変化を把握して、浮き頭の表現などがあるかどうか。季節によっては合理的な追肥が必要であり、それによってプランクトンの成長を促進し、魚に一定の飼料を提供することもできる。
