マンロンフィッシュは好き嫌いがなく、一般的な魚の食べ物を食べることができ、飼育の過程で人工飼料を与えたり、生きた餌を与えたりすることができる。生きた餌はアカミミズク、豊年エビ、線虫、小稚魚など、人工餌はニシキゴイや慈鯛の餌、マンロンウオ専用の餌を選ぶことができる。飼育者も時間があれば、割った魚やエビを使った自家製飼料で餌を与えることができる。
マンロンフィッシュの食事量はそれほど多くなく、1日1~2回与える程度でよく、1回の餌やりの量を5分以内に食べきるのがベストです。それらは消化力が弱いので、普段から満腹の7割まで与えたほうがいいそうです。午後3時以降に餌を探す行動があっても、できるだけ餌を与えないようにし、消化不良にならないようにする。普段食べきれない餌はできるだけ早くすくい上げる必要があり、水質汚染も回避できるし、マンリュウグウノツカイまで持ちこたえることもない。
マンリュウグウノツカイは環境への适応能力が強いが、急速に成長したいなら、水温と水質をコントロールしたほうがいい。マンリュウグウノツカイは24-26度の水温を好み、水質への要求は高くなく、PHは5.5-8.5の間で、1週間に1-2回水を入れればよい。マンリュウグウノツカイは食べ物にうるさいわけではありませんが、早く成長させるにはやはり高栄養・高タンパクの餌を与える必要があります。