コイはよく見かける魚の一つであり、しかも釣れる魚でもある。しかも、釣るのは特に難しいことではなく、初心者でも釣ることができる。釣り糸を垂れる前に、適切なエサを用意しておくことで、コイを引き寄せることができます。コイ自体の食性は雑で、味の濃い餌には興味があり、臭みのあるものも甘いものもどちらでもよい。生臭さのある餌は最も一般的な餌の1つで、例えば様々な動物の餌の生臭さが強いので、体の大きいコイも釣れやすい。
あとは甘味のあるエサですが、お店で売られている専用のエサを購入したり、甘味のあるものを使って自分で作ったりすることもできます。よく見かけるのは、いろいろな穀物粉を原料にして、そこに黒糖や蜂蜜を混ぜた甘味のあるエサがコイの好みです。また、サツマイモの香りもコイを引き寄せやすいサツマイモなど、比較的特殊な原料で作られたエサもあり、サツマイモを原料にしてエサを作ることができます。
すでに紹介したように、コイが好きな餌は比較的多く、臭みの強い餌、つまり肉餌を選ぶことができます、甘みのあるエサ、つまり素餌を選ぶこともできます。そして具体的に見ると、季節によって選ぶのに適したエサが異なる。例えば、秋になると、コイは冬を越すためにタンパク質を多く摂って体力をつけたいと思いますが、この時期に肉類の餌が好きなので、この季節は肉類の餌を選ぶことができます。夏の暑さでは、コイの肉食餌への興味は低くなりますが、甘味のある素餌が適しています。