豚鼻亀の成長速度は養殖環境及び給餌する飼料と関係がある。水温を28℃程度に抑え、小魚やエビを与えて栄養を増やすことができれば、年間6 cm程度の長さになります。養殖環境が適切でなければ、1年に3~5 cmしか成長できません。どちらかというと、成長が早いです。
豚鼻亀は大きくなるのに長い時間がかかります。一般的に1~2年程度養殖すると、10 cm程度の長さにしかなりません。養殖は3~4年で20 cmほどの長さになります。養殖は5~6年で30 cmほどの長さになります。7~8年養殖すれば40~50 cmに成長します8~9年養殖すれば、完全に大きくなります。発育の遅い個体の中には10年以上かかるものもあるかもしれません。
発育が完全な豚鼻亀は46-51 cmの長さまで成長でき、いくつかの比較的大きい個体は55-56 cmまで成長できる。しかし、それらを育てるには、大きな水がめを使う必要があります。水槽が小さい場合、環境条件によっては特に大きく成長することはできません。50 cm大まで育てたいので、長さ2 m高さ1.6 mの大きなかまくらをお勧めします。幼亀の時期には小さな水槽を使うことができますが、大きくなったら、成長に影響を与えないように、大きな水槽を取り替える必要があります。