フナは我が国でよく見られる淡水魚の一つで、河川、湖、渓流などのさまざまな淡水流域の中で生活しているフナの数は比較的に多く、しかも多くは人工養殖のフナである。しかし、人工養殖のフナもすべて同じものばかりではなく、中には広範囲に養殖されたものもあり、これらのフナは一般的に養殖池で生活しているものもあれば、養殖者が水槽で養殖しているものもある。どのような条件下に生息するフナであっても、周囲の水質が要求されるため、養殖過程で重要なのは水質の確保であり、最も重要な方法は定期的に水を交換することである。
すでに紹介したように、フナを養殖する際には、大面積で養殖する場合も、1匹や2匹を水槽に入れて飼育する場合も、水質の確保、つまり定期的な水の入れ換えに注意が必要です。水槽に入れて飼うと、1週間おきに水を入れ替えなければならないのが一般的だ。ただし、毎回すべての水を入れ替える必要はなく、約3分の1程度入れればよい。しかし、冬場はそれほど頻繁に使わなくてもいい。また、水槽の中にフィルターがあって定期的にゴミを取り除いている場合には、この水交換の間隔を適宜長くすることも可能である。
また、フナを養殖池に広く養殖している場合であり、しかもその場合は比較的多いのですが、養殖池の具体的な事情によって養殖するフナの数が異なるため、水を入れ替えるのに最適な間隔は一定ではありません。その場合は、水質状態を毎日モニタリングし、水質が悪くなったらすぐに水を交換するとともに、交換の間隔を記録し、次の水交換の際にもこの平均的な間隔時間を参考にすることをお勧めします。