ワカモメを養殖する前に、深水亀かどうかを知ることができます。野生のワニ亀は深い水の亀と言えます。分布している水域が深いからです。しかし、人工養殖なら状況は少し違う。水が深すぎると溺れてしまうだけでなく、養殖の過程でも多くのトラブルが発生します。そのため、養殖の過程で水はあまり深くありません。しかし、水位が低すぎてはいけません。ワニの背中を水面の上に出すことはできません。
ワカモメが干養できるかどうかを知るには、まずその属性を知る必要があります。水亀は水の中で養殖する必要がある亀で、ワニはまさに水亀です。そのため、養殖には水養の方式を採用する必要があります。つまり、水の中で生活させる必要があります。乾燥させず、非常に乾燥した場所で生活させないほうがいいです。干し飼いにすると水不足になります具体的には、1週間ほど飼育すれば、病気に危険を及ぼすことはなく、ある程度水不足になるだけです。ただし、それ以上になると、そのまま死に至る可能性があるので注意が必要です。
ただ、水養にしても水位の問題には注意が必要です。人工養殖の場合は水位を深くする必要はなく、背甲の高さの2倍か3倍に抑えることができます。水が深すぎると必要がなく、かえって面倒なことになるので、養殖の過程で注意してコントロールすることができます。