いけす養魚の第一歩は、適切な池を選択することである。条件があればできるだけ自然の池を選び、なければ人工の池を使います。池は保水性に優れていること、絶対に浸透力の高い地質に池を作らないこと、そして十分な水源を確保すること、また乾季や雨季に備えて干ばつや冠水に耐えるようにしなければならないことに注意が必要だ。
養魚の準備をする前に、必ず清塘と消毒を行う。もし古い池なら、池の底の泥を掘り出したほうがいいです。そうでないと、有害な細菌が繁殖しやすく、魚の健康によくありません。泥を掘り出すほか、消毒もしなければならず、生石灰や漂白粉で、全池に散布し、数日待ってから清水で洗い流すことができる。
いけすを処理したら、魚種を投入することができる。池の大きさ、地域の環境、魚の経済状況に応じて、適切な魚種を選んで投入した。そして魚種を購入するルートがきちんとしていることで、魚の質が保たれると同時に、投入密度にも気をつけなければならず、飼育しすぎないようにしなければならない。
養魚では、日ごろから餌を与え、タイミングよく定量する必要がある。定期的に水中に肥料を施肥し、プランクトンや水草の生育を促進することを目的としており、魚にも一定の飼料を提供することができる。毎日朝昼晩に検査を行い、魚が浮いていないようにしなければならない。