錦鯉は比較的に硬度が低く、微アルカリ性水質の中で生活することを好む。冬になる前に、飼育者は水を早めに交換し、水質を清潔に保つ必要がある。また、屋外でニシキゴイを飼育するには、プール内の水深が2メートル以上になるようにしておくと、プールの水が凍結する心配がなくなります。
冬の気温は比較的に低く、池の水は凍りやすいので、私達はできるだけ魚池の水面がすべて凍らないことを保証しなければならない、さもなくば極めて酸素不足の情况が現れやすい。気温の急激な低下が激しく、魚池の表面がすべて凍っている場合は、飼育者は氷の表面に穴を開け、空気を通す場所を作ることができる。固まった氷が厚くない場合は、氷面の一部を壊してもよい。
ニシキゴイの水温に対する要求は高くなく、2~30度の間の水温を受け入れることができるが、最も快適な水温は20~25度の間である。水温の急激な変化には適応できず、水温の変動が激しいと不快な現象が現れる。冬の間、飼育者は彼らを保温しなければならない。水槽の外に暖炉をつけ、わらをかぶせ、最後にビニールシートをかければ、冬を越すことはほぼ問題ありません。