オウム魚は低い水温で凍死する。オウムフィッシュは熱帯魚で、水温への適応力は比較的高いが、低温に耐えられるわけではない。飼育者が水温を低くしすぎると、体表が色あせてしまう現象が起き、抵抗力が低下する。飼育する際には、水温を二十八度前後に調整するのが適切で、成長や発育を促すことができる。
冬にオウム魚を飼育するには、以下の点に注意する必要がある：
1、水温：彼らが適応できる水温は二十一度から三十度の間で、最も快適な温度は二十八度前後である。冬場は保温を心がけ、シリンダー内に加熱装置を設置して水温を一定に保つ。また、水の入れ替えでは特に温度差が大きくならないように気をつけ、一時期までにとどめたほうがいいでしょう。
2、水質：オウム魚は弱酸性の水質を好む。ろ過がなければ、1~2日ごとに5分の1の新しい水を入れ替えることができ、成長・発育を促すことができる。ろ過がある場合は、週1~2回の水交換に変更してもよい。
3、食物：与えられる飼料は単一ではなく、栄養のバランスがとれていることを心がけるようにしましょう。少食多食の原則に従って給餌し、合理的な給餌時間を決めなければならない。
