黒殻エビを養殖する場合は、3~4日に1回給餌することができます。これにより、成長を助けることができます。しかし、黒い殻を養殖するのは藻を取り除くためだけであれば、水がめの中に藻がある場合は、餌を与えなくてもいいです。藻の植物を自分で食べることができますエビの餌に慣れていれば、藻類の植物を食べなくなるかもしれません。
黒殻エビは雑食性のエビで、食べられるものがたくさんあります。養殖の際には、ゆでたホウレンソウの葉や人工エビの穀物を与えることができます。動物性の飼料も食べられるので、たまに冷凍の赤虫やミミズを与えてもいいです。ただし、動物に飼料を与える前に、その中に病原菌が入ってエビが病気にならないように、飼料を消毒しなければならない。
黒殻エビはほとんどの場合水草を食べません。水草の葉が腐ってから、腐った部分を食べることができます。また、極端に食べ物が不足している場合は、少量の水草の若葉をかじることもあります。そのため、黒殻エビを草がめの中に飼うのは全く問題なく、十分な食べ物を提供すれば水草を食べに行くことはありません。
